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生产微波辣椒烘干杀菌机报价

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辣椒碎粉圈干燥杀菌设备特点:
       1、微波节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
       2、微波时间短,。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。
       3、微波设备易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的高新技术。
       4、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部灭掉大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
     5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。

微波辣椒碎烘干设备是我公司针对辣椒制品开发的一款烘干灭菌设备,现有多家韩国企业和国内企业采用,赢得客户赞誉。其特点:节能、灭菌效果好、(达到出口标准)操作简单,维护费用底、安全卫生。该设备保修一年,(保修期间不收任何费用),终身免费技术服务!适用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉胶粉、大豆粉、芝麻粉、营养bao健品、休闲食品、农副产品、各种肉制小包装、鱼片、鱼胞等的烘干、脱水、杀菌、保鲜、防霉、膨化微波设备在调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。
我公司新研制的微波辣椒碎杀菌干燥设备,弥补了常规微波设备不足。

常规设备缺点:
1、颜色不好看:常规微波设备对辣椒碎干燥杀菌时超过85℃颜色会失色焦糊;
2、杀菌不:常规微波设备为了辣椒碎颜色,杀菌温度一般控制在85℃以下,杀菌不,但超过85℃又严重影响产品品质,很难杀菌和产品颜色兼得;
3、设备不:常规微波设备配置较低、设计布局不合理,未对高压电器防尘、防潮处理,电器冷却系统不完善,造成设备易损、不能稳定运行,维修、维护费用较高。
我公司新研制的辣椒碎微波干燥灭菌设备弥补了常规设备的不足。设备通过技术更新突破,对辣椒碎干燥杀菌处理时温度可控制在95℃-110℃不变色、焦糊。因此细菌总数控制在10000以下,杀菌效果好,完全达到出口标准。新型设备电器采用了高配置并优化布局及冷却系统,因此,真正做到了节能。

微波辣椒碎干燥杀菌设备特点:
  1、微波节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
  2、微波时间短,。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。
  3、微波设备易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的高新技术。
  4、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需5~10分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果

设备原理:
1. 微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升3.微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;
2.微波能的非热效应: 高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变;使微生物体内蛋白质和生li活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。

利用微波的反射、穿透、吸收特性,将常用的电能转化成微波能,微波辐射穿透辣椒,产生热效应和生物效应,使辣椒自身成为发热体,温度升高,辣椒中水分汽化,由排湿系统排出,达到烘干杀菌杀虫卵的功能。
康来微波 辣椒烘干机 的优势:
速度快、时间短
灭菌,不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失,并保持原有的色香味。
节能,环保。微波杀菌无需热传递,几乎没有能量损耗,故节能,并且不会产生任何“三废”,不会产生环境高温、烟尘、噪音等,符合国家新环保标准。
工艺,操作安全,方便 微波杀菌设备只需要电,无需复杂的管道、燃料,占地面积小,只要设定好常规参数,即可实现自动化生产,减少劳动力,减少企业开支,并且维修操作方便,是当前理想的杀菌设备。

微波香精烘干机是调味品行业应用的典例,国内香精香料厂家已近乎80%以上已应用上微波香精香料烘干机 。该设备主要应用于粉状、颗粒、片状、膏状等调味品(鸡精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、调味品、香辛料、食品添加剂、粉末香精),海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾、蟹)等的加热、烘干与杀菌处理;也适用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉胶粉、大豆粉、芝麻粉、休闲食品、农副产品、各种肉制小包装、鱼虾、鱼肚等的烘干、脱水、杀菌、保鲜、防霉、膨化。

随着香精香料的广泛应用,它的加工过程和加工条件也就随之增高,我司为了满足对食品的香精香料成品更加,研究生产出一种微波香精烘干设备、香料烘干设备,与较常用的烘干方法比起来,膏状香精经过特制的进料系统,在布状输送带上均匀铺设一定的厚度,通过微波加热后快速膨化干燥,膏状物在微波加热时产生美拉德反应,有定香和提香的作用。与常规喷雾干燥和热风干燥产出的口感和色泽相比,微波处理的产品具有特殊的烤香味,以及对产品的品质的提高。

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